廖泊喬醫師導覽《酒、文化與健康》特展，向主持人楊心怡解析酒精對人體影響。（圖片／楊心怡提供）

【特派員鍾婷/台北報導】由 國立臺灣大學 醫學教育暨生醫倫理研究所所長陳慧玲策劃的《酒、文化與健康——這杯酒，身體買單》特展，透過文化、人文與醫學跨域視角，重新帶領民眾認識「酒」如何存在於生活之中，又如何悄悄影響大腦、肝臟與公共安全。

不同於過往單向式的健康宣導，本次展覽從「酒神與神話」、「飲酒與社交」、「酒癮與腦科學」到「酒駕與公共安全」等主題切入，希望讓民眾理解酒不只是社交文化的一部分，也是健康、家庭與社會責任息息相關的公共議題。展覽由廖泊喬醫師與蔡巧琳醫師共同支持推動，並邀請臺大醫學系學生參與策展規劃，從資料整理、文本修訂到公共衛生溝通設計，透過跨世代與跨領域合作，讓醫學知識以更貼近大眾的方式被理解。

現場也融入多項互動設計，包括酒精當量計算挑戰、暴飲量換算遊戲、VR 酒駕體驗與即時投票互動等，希望讓民眾不只是「閱讀知識」，更能真正感受到酒精對判斷力、反應能力與身體健康的影響。透過圖像與生活化比喻，展覽特別聚焦酒精對大腦與肝臟的傷害。讓觀眾更能理解酒精如何影響前額葉判斷功能，以及長期飲酒如何改變多巴胺酬賞系統。進一步認識「酒癮」其實是一種慢性腦部疾病，而非單純意志力薄弱。

此外，展覽也將視角延伸至戒酒者與其家人，透過「戒酒的旅程」互動牆，邀請民眾寫下支持與鼓勵，傳遞理解與陪伴的重要。媒體主持人楊心怡表示：「很多人以為喝酒只是生活習慣，但其實背後牽涉的是心理、文化、家庭與公共健康。因為我們並不是要責備誰，而是要讓大家願意重新理解自己與酒的距離。」她也認為，醫學知識用故事、互動與情感溝通的方式呈現，公共教育更有機會走進人心。

策展團隊表示，《酒、文化與健康》希望帶來理解、責任與健康的公共對話。期待未來能走進更多校園與社會場域，持續推動酒害防治與健康教育。