【記者蘇詩鋒／台中報導】民進黨台中市議會黨團總召周永鴻今（21）日表示，盧秀燕市長今日以「全揭露、全下架」說明中聯油品事件的處理，並召集各縣市討論食安法修法與跨縣市聯防。但全揭露、全下架是事件曝光後的善後，不能回答事件發生前，地方政府有沒有落實油廠查核與產品抽驗。中聯就在台中，真正要說明的是，為什麼不是台中市府的例行抽驗先發現異常，而是下游業者自主檢驗後，市府才開始全面追查。

周永鴻指出，台南、高雄、台中同為直轄市，適用同一部《食品安全衛生管理法》，差別不在法規，而在地方有沒有落實執行。台南市近5年持續監測油脂相關產品，共抽驗284件；另針對轄內油品製造業者查核19次、抽驗40件，其中32件檢驗苯駢芘。高雄市111年至115年間，對轄內台糖油廠查廠6次、抽驗18件。這些都是事件發生前，地方政府平時針對轄內油品及油廠進行的查核與抽驗。

周永鴻表示，反觀台中市府111年至114年間稽查中聯油脂6次，真正抽驗油品僅1次，時間是113年4月26日，此後直到事件爆發前，超過兩年未再抽驗油品。同一套食安法之下，台南持續抽驗油品及苯駢芘，高雄查廠6次、抽驗18件，台中查中聯6次卻只驗油1次。盧市府真正該回答的是這個地方執行落差，而不是一直搬出中央法規、全市8萬8千件查驗數字及事後下架成果。

周永鴻強調，事後處置有做，不代表事前監管沒有缺口。盧秀燕還沒交代台中的監管漏洞，就急著替全國開藥方；但修法不能取代地方查廠，跨縣市聯防也不能掩蓋台中兩年沒有再驗中聯油品。全揭露、全下架不能代替事前把關，盧市府必須說清楚，下一個中聯出現之前，台中市政府有沒有能力靠自己的風險管理與抽驗制度先發現。