【記者易帆/海南報導】海口市龍橋鎮政府、中國熱帶農業科學院海口實驗站與海南欖人福綠色產業開發有限公司於3月6日上午共同簽署發展橄欖產業的三方框架協議，三方將構建“政府+科研+企業”三位一體合作模式，共同推進橄欖示範產業園的建設，通過一、二、三產融合深挖橄欖經濟價值，將其打造成爲海口又一健康天然“土特產”“伴手禮”。

說起橄欖，大部分的消費者對其的印象是橄欖油或果脯。事實上，橄欖的品種多達300餘種，食用方法多種多樣。海南種植的青橄欖和烏橄欖不同於福建、雲南、甘肅等地的橄欖品種，海南青橄欖、烏橄欖在榨汁果醋、醬用、做菜佐餐等方面都有獨特的風味，同時橄欖因生長天然健康，屬於綠色健康食物，市場前景廣闊。

海口市龍橋鎮道貢村地處羊山地區，村裡有不少百年烏欖樹，因火山石土質層特別適合種植橄欖，其種植橄欖產品富硒，另外其根系發達還能抵抗颱風，屬於高附加值農產品。但過去由於缺乏深度開發，橄欖仍停留在“小衆”水果，未能形成完成產業鏈。

近年來，龍橋鎮政府看準橄欖這一特色作物的經濟價值，規劃集種植、加工、研發、展示及旅遊爲一體的橄欖產業園項目，通過與企業、科研院所的合作，將有力推動道貢村橄欖產業的轉型升級，特別是深加工產品的高附加值開發，爲實現鄉村振興目標奠定堅實基礎。

海南欖人福綠色產業開發有限公司長期專注海南橄欖產業，已經開發了橄欖汁、橄欖醋、橄欖醬等一系列深加工產品，極大地提升了橄欖產業的附加值，同時通過創意私房菜的方式，將海南橄欖的美味、健康帶給衆多消費者。未來，企業還將通過產業園帶動村民共同種植橄欖樹，聯合科研單位做足橄欖的精深加工，同時，還將深挖道貢村的橄欖元素，豐富民宿、餐飲、研學、養生等業態，打造“海口橄欖”特產名片。

“目前海南橄欖產量還未能滿足市場需求，未來中國熱科院將通過品種選育、種苗繁育、標準化種植、倉儲加工等環節科技助力橄欖產業發展。”中國熱帶農業科學院海口實驗站相關負責人介紹，目前中國熱帶農業科學院海口實驗站已經收集橄欖資源，下一步將開展品種選育工作。

記者瞭解到，海口橄欖產業園已於2024年9月28日落地龍華區龍橋鎮道貢村，該項目分三期建設，涵蓋從種植到加工、研發、展示及旅遊的全方位產業鏈。第一階段將建設橄欖產品小型加工廠、辦公室與產品展示廳、橄欖示範林與育苗基地；第二階段將打造橄欖產業核心區，規劃廠房、食堂、倉庫、冷庫等設施；第三階段將擴大種植面積與廠房擴建，實現生產的規模化與現代化，並建設研發中心與生活館，全方位規劃擴建橄欖莊園，推出更多高附加值的深加工產品。

據悉，產業園橄欖產品小型加工廠、小型冷庫和辦公室與產品展示廳，以及橄欖示範林與育苗基地，將於近期完工。項目建成後，將爲道貢村乃至整個羊山橄欖種植區域的經濟社會發展注入新的活力，開啓海口橄欖產業發展的新篇章。