【記者蘇詩鋒／台中報導】台中市議員邱愛珊日前在市政總質詢時，針對近期廚餘危機、掩埋場管理，以及校園廚餘與家戶減量配套等議題提出多項質詢，呼籲市府正視問題、加速提出具體政策。

邱愛珊首先關注后里掩埋場廚餘清運狀況，指出市府應明確公開處理數據，讓市民了解目前廚餘掩埋、焚燒等處置資訊。她說后里居民高度擔憂焚燒廚餘是否產生有毒物質，造成環境負擔與恐慌，要求環保局公開檢測數據說明。

環保局代理局長陳政良表示，11 月 2 日起掩埋場均依中央規定完成覆土，並設置圍籬、電圍籬及加蓋帆布，強化環境防護與颱風期間的安全措施。他指出，焚燒處理數據已定期公布於環保局網站，焚化爐溫度全程維持在 1000 度以上，以避免戴奧辛生成；並加裝自動監測系統，即時監控鍋爐燃燒狀況。所有排放氣體亦設有監測機制，確保環保及安全標準。

邱愛珊也指出，現行制度由市府處理公辦公營學校廚餘，其餘則由團膳業者自行負責。然而多家團膳業者反映，因廚餘禁用政策改變，清運業者拒絕承接，導致校園廚餘無法清運，甚至面臨高額處理費用，要求環保局提出配套；若配套尚未明確，至少應比照公辦學校，由市府暫時先行協助。

邱愛珊也請教育局說明，團膳合約多於9月已簽訂，業者受到的衝擊不亞於豬農，呼籲教育局務必檢討合約是否能彈性調整價金，並盡速召集跨局處會議協助業者。

環保局與教育局均表示，目前正就校園廚餘處理問題進行跨局研議。

教育局長蔣偉民指出，若未來禁用廚餘餵豬，他將參考其他縣市模式，評估由清潔隊協助清運，或將相關清運成本合理納入營養午餐經費，以確保校園廚餘處理不中斷。

市長盧秀燕表示，市府正密切關注中央12 月 6 日公布的後續政策，了解是否將延長「禁止廚餘餵豬」措施。她指出未來市府立場也將朝不再使用廚餘作為飼料方向輔導業者。

針對廚餘源頭減量政策，邱愛珊表示，屏東、雲林等縣市已積極推動家戶補助廚餘機，成效良好。她鼓勵台中應立即跟上腳步，並建議若市府短期內有財務壓力，也可優先補助「廚餘產出大戶」如高中職以下學校團膳、商圈、餐飲業者等，在最大宗源頭推動減量，能更有效紓解處理壓力。

另外，外埔綠能園區目前僅處理生廚餘，熟廚餘設備因廠商市場評估延宕多年，即便廠商近期口頭表達在建意願，仍須市府加快腳步。邱愛珊也建議，市府也可參考台南市的發酵廠等能源化設備，以補足台中長期不足的末端處理量能。

最後，邱愛珊也請都發局，未來在「樂居金獎」評鑑中，考慮將「社區型廚餘處理設施」納入評分或獎勵項目，鼓勵社區自主推動源頭減量。

都發局長李正偉回覆，將研議把「廚餘處理機」補助納入公寓大廈公共設施補助範疇。同時在「樂居安居獎」評選中，也會研議將廚餘機設置納入友善設施與管理維護的評分指標。

邱愛珊表示，此次豬瘟事件中，市府在360小時內達到「零擴散、全陰性」，避免了疫情擴大與巨額經濟損失。然而市府更應趁勢檢討廚餘政策，規劃長期且完整的減量與處理策略，持續守護畜牧產業與市民健康安全。