台中知名手搖品牌春水堂再爆食安驚魂。圖：陳聞文 攝

【記者 陳聞文/台中報導】

台中知名手搖品牌春水堂爆食安驚魂！公益店昨（30日）竟發生店員「誤用清潔中保溫瓶回沖熱茶」離譜烏龍，3名顧客喝下瞬間覺得喉嚨像被灼到，緊急送醫。所幸經治療後均無大礙，已返家休養。台中市政府食安處已火速介入，並勒令門市「立刻停業」。

食安處接獲醫院通報後前往稽查。圖：台中市食安處提供

據悉，春水堂公益店提供熱茶回沖服務，顧客把保溫瓶交給店員時，該名到職僅兩週的新手員工，疑似搞不清楚流程，竟把還在「清潔中」、內裝清潔用水的保溫瓶誤當可用容器，直接回沖熱茶。顧客喝下後當場嚇壞，直呼味道「酸到嚇人」，喉嚨立刻不適，隨即就醫。

食安處接獲醫院通報後前往稽查，發現業者行為已涉違反《食安法》第15條第1項第3款，已依第41條第1項第4款責令暫停作業，並要求立刻改善、加強教育訓練；後續待複查合格才可復業。此外，也將依第49條將業者移送台中地檢署偵辦，恐面臨更嚴厲的追究。

春水堂總公司今（1）日發聲明道歉。圖：春水堂官網

春水堂總公司今（1）日發聲明道歉，坦承確有疏失，強調是新進員工誤拿貼有「清潔中」標示的保溫瓶。事發後，區主管及店長第一時間陪同3名顧客前往中國醫藥大學附設醫院急診，今早回診後確認3人身體狀況穩定。

春水堂飲食品深受民眾喜愛。圖：陳聞文 攝

春水堂表示，將全額負擔所有醫療費用並持續追蹤顧客狀況。公益店於今日11時30分起暫停營業兩天，全台門市也同步加強流程檢討與標示提醒，以防類似「離譜烏龍」重演。

食安處則重申，已要求業者提報完整清潔紀錄、作業流程及員工管理文件，後續將視調查結果採取必要裁罰，並強調食品安全容不得一絲鬆懈。