【記者蘇詩鋒／台中報導】臺中市政府推動「免費營養午餐政策」，市議員吳佩芸今（26）日在議會質詢時表示，對於市府讓孩子在校能安心用餐的方向表達支持，但也強調，「免費不應該是終點，而只是政策的起點」，呼籲市府進一步強化餐食品質與制度透明，讓每一分預算都真正落實在孩子身上。

吳佩芸指出，目前政策設定每餐60元，但真正關鍵不在金額，而在孩子實際吃進去的內容。她建議市府應建立三項機制：第一，公開「各校實際供餐內容」，讓家長能清楚比對菜單與實際餐點是否一致；第二，建立「營養達標率」，檢視每餐是否符合國民健康署飲食指南的營養標準；第三，定期公布「學校午餐品質評比」，建立客觀標準，作為未來學校選擇廠商的重要依據。

教育局局長蔣偉民回應，已部分在進行或未來努力要進行的方向，例如有營養師來規劃全市校園菜單，而教育部的「校園食材登錄平台」，教育局均有定期檢驗學校是否有定期上傳菜單，及食材是否安全。

吳佩芸強調，教育部雖然已經有平台，但教育局仍應自行公布每家學校實際菜單，才能追蹤、核對供餐內容是否有符合內容及品質，才可讓家長安心。

針對目前外訂團膳與委外供餐招標，學校以每個便當固定一個金額進行估算的決標方式，吳佩芸也提出警示，直言這是整體制度中風險最高的一環。她指出，當廠商以最低價得標，一旦面臨成本上升壓力，往往只能從食材或品質上壓縮支出，恐影響學生餐食品質與安全。

對此，吳佩芸建議市府應儘速檢討現行制度，讓市場形成「品質優先、安全優先」的正向競爭，而非單純價格上的競爭，並應建立不良廠商退場機制，保障學生營養午餐的品質。

吳佩芸強調，該政策每年編列約35億元預算，市民並不反對將資源投入孩子，但更在意「錢是否用在對的地方」。她表示，唯有做到「免費是基本、品質是責任、透明是信任」，臺中市才能從提供免費午餐，進一步邁向讓孩子安心、家長放心的幸福城市。