特派記者劉露華/苗栗報導

苗栗青農楊策以創新「蛋中雞」經營管理模式，榮獲115年全國農業達人選拔大賽亞軍。縣長鍾東錦今天在縣長室接見楊策，特地頒發表揚狀恭賀，並讚揚他突破傳統經營模式，除提升整體競爭力，也為蛋雞產業樹立全新典範。

今年24歲的楊策，因父母飼養土雞，從小耳濡目染，於就讀苗栗農工時就以「天外棲雞－改良式棲架與雞隻生長之關係」作品，拿到第59屆中小學科學展覽會高級中等學校組全國第3名佳績。

之後考取屏東科技大學科技農業學系公費班，並持續投入養雞研究，技術經驗日臻成熟，今年再以「職業蛋中雞場經營管理」為主題，榮獲全國農業達人選拔大賽全國亞軍，表現亮眼。

楊策指出，「蛋中雞」是指即將進入產蛋階段的青年蛋雞，其健康狀況與品質，將直接影響後續蛋雞產能、蛋品品質及農民收益，是蛋雞產業中極為關鍵的重要環節。

有鑑於過去產業常面臨資訊不透明、品質參差不齊及交易風險高等問題，雞農多仰賴中間人介紹，缺乏完善保障機制等問題，因此導入「去中間化、數據化管理」，並結合ELISA檢測等科學防疫措施，即時掌握雞群健康狀況，提前預防疫病風險。

楊策以「直接對接客戶」與「透明化生產流程」的經營模式，加上科學防疫與完善售後服務等創新作法，不但明顯提升產量與品質穩定度，也為蛋雞產業樹立了全新典範。

楊策目前在苗栗市及獅潭鄉設有蛋中雞育成場，專門將1日齡蛋雞育成至約90日齡後，提供給蛋雞農銜接產蛋階段，目前苗栗也超過8成的專業蛋雞養殖場都跟楊策購買中雞，成為蛋雞產業鏈中「承上啟下」的重要關鍵角色。

縣長鍾東錦下午頒發表揚狀，肯定楊策展現苗栗青年農民在專業技術與產業創新上的卓越實力，為苗栗農業增添榮耀，也是年輕人的楷模。

鍾東錦並勉勵其他返鄉青農創業要向楊策看齊，不但有創新思維，做生意有誠信，還有很好的客戶服務。他也期許農業單位持續推動青年農民輔導政策，鼓勵農業創新經營，促進農業升級與永續發展，培育出多幾位「楊策」，擦亮苗栗招牌，讓苗栗農業蓬勃發展。