【記者蘇詩鋒／台中報導】台中市議員邱愛珊、黃佳恬、楊大鋐、陳文政、張彥彤、吳建德、吳呈賢、賴順仁等8位新議政聯盟，今（18）日針對「校園營養午餐供應與在地農業鏈結」提出質詢。

邱愛珊指出，台中市營養午餐加碼預算高達 2.6 億元，為四都中最高，但有機蔬菜供應頻率卻是最低。她說台北、新北、桃園每週供應三次有機蔬菜作為學童營養午餐，台北市甚至能在短短四個月內透過北農平台整合完成政策，其他藍營六都也都做得到，「台中有什麼理由做不到？」

她指出，農業局於112年建置的「學校午餐蔬果食材預約平台」使用率僅 1.3%，僅 4 家業者使用。業者反映平台價格高、品項不穩定、無截切配送，甚至還得自行載運與加工，缺乏使用誘因。她詢問農業局長是否了解目前面臨問題。

農業局長李逸安回應，為提升午餐業者使用平台的意願，果菜公司正著手建置低溫截切設備，將由農業局、教育局及果菜市場三方共同研議，提出更完善、具誘因的配套措施，強化校園午餐供應鏈的穩定與效率。

邱愛珊也質問教育局長，在午餐業者「各自採購」的現況下，食材來源如何確保安全？既然明知官方平台窒礙難行，教育局是否曾主動提需求、推動改革？她並提醒，果菜市場正興建的「冷鏈配銷中心」是提升農產競爭力的重要投資，而校園午餐正應成為最穩定的「錨點客戶」。

教育局長蔣偉民表示，今年截至九月，校園午餐食材採章率已達 56.32%，有機食材比例為 9.61%，皆為六都第一。他期望未來待平台功能優化後，能進一步提升相關數據。

最後邱愛珊說，營養午餐不僅關乎孩子的健康，更牽動在地農業發展與城市治理能力。市府應以「學童健康、農民穩定、制度升級」作為共同目標，加速整合農業局、教育局及果菜市場資源，完善平台、導入冷鏈，並提升有機蔬菜供應頻率。