【記者蘇詩鋒／台中報導】民進黨台中市議會黨團總召周永鴻今（16）日表示，中聯油脂111年至114年間共稽查6次，但真正抽驗油品僅1次；比對台中市食安GIS公開資料，唯一一次油品抽驗為113年4月26日，此後直到115年6月底業者主動通報苯駢芘超標前，超過兩年沒有任何油品抽驗紀錄，115年度例行稽查甚至排定8月才辦理。周永鴻直指，這不是單純的稽查技術問題，而是行政怠惰，市府把「有進工廠」包裝成「有把關」，真正該做的驗油卻兩年沒做。

周永鴻指出，非洲豬瘟案的教訓言猶在耳。監察院今年2月彈劾市府4名局處主管，案文載明市府對外宣稱案例場近3年稽查24次均合格，實際針對關鍵的廚餘蒸煮僅稽查2次，24次查核擋不住一場造成全國禁運禁宰15天、營業損失與產業補助合計21億餘元的疫情。豬瘟案是宣稱查24次、關鍵項目只查2次；中聯案是宣稱查6次、真正驗油只有1次。同一個市府，同一套以稽查總數掩蓋實質查驗不足的治理模式，如今換一個局處再次發生。

周永鴻質疑，豬瘟爆發後盧市長鞠躬道歉、撤換3名局處首長，市府也成立府級專案小組調查稽查紀錄；監察院2月彈劾，更把「宣稱稽查次數多、實質查驗少」的病灶白紙黑字寫進案文。從豬瘟爆發到中聯出事，市府有八個多月可以盤點各局處的實質查驗比例，結果供應學校營養午餐的大型油廠，115年度例行稽查仍排定8月。道歉了、拔官了，市府卻沒有及時發現其他局處存在相同風險，這就是行政怠惰最具體的樣子。

市議員張芬郁質疑，台中市政府未落實源頭風險管理的檢驗和稽查，4年稽查中聯6次、抽檢1次，是檢驗文件還是檢驗油品？衛生局從114年啟動「食用油脂稽查專案」也沒有中聯油脂，排定115年8月要稽查中聯，也不是安排在油品銷售旺季端午節、中元節前，要求盧秀燕從輔選的活動中回來做市長 。

市議員陳俞融表示，中聯油脂致癌油事件引發全國民眾高度關注，但盧市府面對重大食安危機，第一時間想到的不是檢討地方管理責任，而是不斷將矛頭指向中央。

陳俞融指出，根據市府資料顯示，中聯生產的問題食用油流入台中市共達256.98噸，其中福懋油脂及福壽實業就占了229.3噸，比例接近九成。然而截至7月8日為止，福懋與福壽合計回收量僅39.535噸，回收率只有17.2%。剩下超過八成的問題油品究竟流向何處？是否已進入食品加工鏈？市府是否掌握流向？又有沒有積極追查？

陳俞融強調，市民現在最需要的，不是盧市府出了問題只會甩鍋中央。面對市民健康，盧市府應勇於承擔責任。

市議員施志昌呼籲地方政府停止政治操作，應回歸食安本質。他痛批，工廠登記、稽核與裁罰皆屬地方權責，但平時稽查顯然落實不足，難令市民信賴。面對即將到來的中元及中秋食品大月，加工業者正苦等安全用油，施志昌要求市府必須拿出魄力，儘速解決源頭用油安全，為人民健康與產業生存嚴格把關。

周永鴻要求，市府應在一個月內向議會提出全市高風險業者稽查制度總檢討報告，逐一公布各局處近5年稽查次數與實質查驗次數的比例；衛生局應說明大型油脂製造業者的風險分級與抽驗頻率如何決定，並檢討為何豬瘟彈劾之後，食安領域的相同漏洞仍未被主動盤點。

「非洲豬瘟案是24次稽查只查2次關鍵項目，中聯油脂案是6次稽查只驗1次油品。盧市府如果還只拿稽查總數交代，就是沒有從錯誤中學到教訓，更沒有真正把市民安全放在第一位。」周永鴻強調。