Home 地方 禁止廚餘養豬恐導致雞肉漲價 市議員陳文政要求檢討政策降低衝擊

禁止廚餘養豬恐導致雞肉漲價 市議員陳文政要求檢討政策降低衝擊

by 中部 編輯
【記者蘇詩鋒/台中報導】台中市議員陳文政今(14)日在市議會經濟委員會業務質詢時表示,中央禁止廚餘養豬是為了防疫,民眾都能理解,但政策衝擊不能只看養豬端,更要注意後續可能帶來的民生物價壓力。他憂心,這波影響最後恐怕不是先反映在豬價,而是可能先推升雞肉價格,要求市府及早掌握、向中央反映。
陳文政指出,過去除了民間剩食,白肉雞屠宰後產生的下腳料,也就是雞內臟,很大一部分由養豬體系處理。如今中央規定雞下腳料不能再餵豬,業者不是送化製場,就是增加清運成本,負擔勢必上升。他質疑,像這類來源單一、品項單純的雞下腳料,中央是否有必要一律禁用,市府也應向中央爭取更細緻的管理方式,而不是一刀切。
陳文政表示,民眾真正擔心的是成本一路轉嫁,最後反映到雞腿、雞排、便當、炸物等日常食品價格,讓生活負擔再加重。尤其禁止廚餘養豬後,垃圾處理成本與民間廚餘清運價格都已上升,若連雞隻下腳料處理成本也繼續墊高,市府更不能掉以輕心。
對此,農業局長回應,目前尚未接獲台中雞肉屠宰業者正式反映成本大增問題,但會重視議員提醒的情況,並向中央反映。
陳文政最後強調,近期國際情勢動盪、油價波動,輸入性通膨壓力也在升高,民生物價穩定與否,市府不能不關心。他要求農業局及相關局處積極掌握價格波動,防範哄抬,也要協助業者降低衝擊,避免防疫政策最後變成加重民眾生活壓力。

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